戎子酒庄庄主

张文泉：“今天的诚信，就是明天的市场”

“今天的诚信，就是明天的市场”

——访山西戎子酒庄有限公司庄主张文泉

一个在“乌金国”里以“日进斗金”的速度赚取巨额利润的煤炭主，为何突然之间将目光对准前途未卜、一知半解的“葡萄酒行业”？一个中途遭遇两千万巨额股金撤资的老板，又怎样摆脱公司关门破产的窘境，一举逆袭成为坐拥亿万家产的富豪？一个“名不见经传”的本土葡萄酒品牌，何以打动五代酿酒、在世界酿造葡萄酒行业排名前三的法国人让·克劳德·柏图，使其成为首席酿酒师？彰显在张文泉身上的，真可谓一串串传奇……

张文泉是谁？出生于穷苦的九口之家，幼年时他以高粱面、槐树皮面、野菜粥为食，在初中毕业之前，从未穿过一件新衣服，留在他记忆中最深的就是“饿，刻骨铭心的饿”。贫穷，让张文泉初中毕业便离开课堂，从普通的运输司机做起，后来他又到县财政局工作5年。也正因为此，他对财税政策是门儿通；也就是那时，“承包”一词走进了他的视野，敏锐的商业嗅觉让他意识到机会来了，于是扔掉“铁饭碗”，承包起了煤矿。

现在的张文泉是山西戎子酒庄有限公司庄主，还是集采煤、洗煤、焦化及城市供气、供暖为一体的永昌源集团的董事长。一路走来，他将成功归结于对诚信的践行。

“就是关门破产 也要先退合伙人两千万”

2000年初，在机焦行业迅猛发展的当时，有关部门要求张文泉快马加鞭实现“跨越发展”，投资年产60万吨的焦化厂。由于资金和技术力量都不足，经过多方筹措，张文泉仍然面临2000万的资金缺口。不得已，他向投资合伙人求助，终于向两位投资人各筹得1000万。然而在工程热火朝天正在进行时，两个合作伙伴却突然要求退股撤资，张文泉一下陷入进退维谷的两难境地。若是退资，苦心经营的一切将面临毁于一旦的风险，若是不退，个人的道德和信誉也将面临极大的挑战，怎么办？处于两难境地的张文泉，毫不犹豫地选择退资，他当时说：“就是关门破产，也要先退合作人的两千万，我坚信，今天的诚信就是明天的市场，未来的利润，不能因欠钱出卖人格。”

退资之后，为了维持工厂运转，张文泉不得不动用各种关系借贷。危难之中，公司的职工和中高层管理人帮助了他，补上资金缺口并渐渐走出困境。回忆起那时的情景，张文泉苦笑道：“当时，我都快撑不住了！感觉到命运之神即将把自己击倒……”

“黑色”转型“绿色” 创建戎子葡萄酒庄

在煤炭行业做得风生水起的张文泉，没有安于现状，而是开始居安思危。由于发展模式粗放带来的结构失衡，煤炭业变得异常脆弱。此时，倡导“工业投资农业、反哺农业”的声音也在悄然兴起。那么该投资什么呢？

在分析了国内外市场变化及全球情况后，他认为葡萄酒市场发展很好，而且还有两个惊喜的发现：乡宁县处于北纬35°——36°，海拔950-1300米，光照充足、相对干旱、昼夜温差大于15摄氏度，砂壤土质，这些黄土高原的小气候特征及外围条件非常适宜优质酿酒葡萄生长，被专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”。而且，相传2700年前，一代霸主晋文公的母亲戎子就曾采集葛藟，将其装入皮囊放进坑里，用土埋严，过一阵打开时发现清香扑鼻，醇香阵阵，这便是最早的葡萄酒。而戎子当时活动的区域竟然就在乡宁北部，也正因此酒庄起名为“戎子”。

由于这里绝佳的地理位置条件，使栽培的酿酒葡萄达到一流品质，足以实现自己酿造顶级葡萄酒的梦想，一个在全世界酿造葡萄酒行业名列前三的法国人让·克劳德·柏图毅然接受邀请，成为戎子酒庄的首席酿酒师。

“愿意十年磨一剑 酒不最好誓不休”

2010年元月的一天，一位企业领导在品尝过戎子的酒后，欣然邀约，想要以1500元一瓶的价格购买2000箱，但因冷冻后还原时间的问题，张文泉决定推掉这笔订单。他说道：“有颜色、味道、口感等任何质量问题的葡萄酒，都绝不允许拉出戎子酒庄的大门。”

为了保证葡萄酒质量，张文泉不吝惜成本。一个科研项目，总工程师需要几十万的科研经费，他说，为了能够攻破难关，500万之内都能接受。他还特意提高了葡萄的收购价格，对于达到质量要求的，曾经从4元一公斤提高到12元一公斤。这既是为了产品奠定质量基础，也是为农民增加收益。

一路走来，戎子赢得了好评无数。戎子酒庄葡萄酒在第五届亚洲葡萄酒质量大赛、中国国际葡萄酒烈酒品评赛（VINALIES CHINA）、克隆宾第六届国际葡萄酒大赛等国内外品评赛上多次获奖，特别值得一提的是2014年8月9日，戎子酒庄甜型玫瑰香葡萄酒产品开发及工艺科学成果获得了“国际先进”水平，11月16日上市的戎子鲜酒轻柔桃红、轻柔红葡萄酒在2014中国桃红葡萄酒挑战赛上从国内各产区近 70款的新酒中脱颖而出，分别获得了“金玫瑰奖”的第一名和“优胜奖”的第四名。

张文泉说：“愿意十年磨一剑，酒不最好誓不休！”

把实惠让利于民带动更多人致富

拥有亿万家财的张文泉，面对金钱，已经近乎于心如止水。他的金钱观是：500万元以内也许是自己的，500万以上就是社会的了。在他看来，人心虽是无形资产，但却是不可忽视的巨大财富。

在经营中，他总是尽己所能把实惠让利于民。戎子酒庄建立之前，这里的土地种植粮食每亩收入只有六七百元，他让人种葡萄一亩就能收入7000元，每亩净收入增加6000元以上。在酒庄发展过程中，积极组建并利用葡萄种植专业农业合作社、农民田间学校、培训就业基地等方式对种植户进行科学种植技术、园区管理、晋文化、农民文化的培训，鼓励支持返乡农民再就业，努力提高农户的种植技术，减轻当地劳力外出务工和“三留”人员的压力，让很多农民重新走上了种植业的道路，同时，加大了对酿酒葡萄种植种植户的扶持力度，免费为农户提供架材、苗木、地膜、挖沟、技术、灌溉等支持，并在葡萄丰产前两年每亩向农户补助400元，极大地调动了8个村委千余户农民葡萄种植的积极性，从而得到了当地群众的高度肯定和极力拥护。因此，他多次荣获省市“优秀民营企业家”、“临汾市优秀人大代表”“中国葡萄酒市场年度人物”等称号……

“我还想做得更好些。想帮助更多人能致富。帮助不能简化为给他们几个钱了事，授人以鱼不如授人以渔。”张文泉如是说。

倾心公益事业 爱心回报社会

面对公益，张文泉则更显示出自己的慷慨大方，他出资百万助100余名贫困学子圆了大学梦，历年各种学生补助高达100余万，出资200万元新建长镇村中心校，还先后出资1700万元新修酒庄所在地的引水工程、道路硬化，解决6个村，15000余口人的生产、生活用水问题。汶川地震中，又捐款130余万元，援助灾区重建家园。

也正因为此，张文泉多次受到省、市、县各级政府的表彰，曾荣获县级“十大杰出青年”、“临汾市劳动模范”、市级“优秀民营企业家”、“临汾市优秀人大代表”等殊荣。“大家给我的荣誉使我感到，大义在不断呼唤我们上路。”面对这些荣誉，张文泉这样表达。